Kobalamin, Vitamin B12
Vad är Vitamin B12?
Vitamin B12, även kallat kobalamin, är ett av åtta B-vitaminer. Det har flera viktiga funktioner i kroppen. Kobalamin behövs bland annat för ett friskt nervsystem. Det bidrar till ett isolerande skikt runt nerverna som behövs för att nervimpulser ska kunna färdas i kroppen.
Kobalamin har också en viktig roll i DNA-produktion och cellnybildning och behövs tillsammans med vitamin B9 för produktionen av röda blodceller. Alla B-vitaminer har dessutom en roll i metabolismen.
Kobalamin får du i dig via maten. Då vitaminet i princip endast går att finna i animaliska produkter behöver du ta det i form av ett kosttillskott om du äter helt växtbaserat.
Hur kan du själv balansera dina nivåer av ämnet?
Vuxna behöver få i sig cirka 2 mikrogram kobalamin om dagen. Om du äter en varierad kost som innehåller animaliska produkter kan du utan problem möta ditt dagsbehov. Kobalamin finns dock i princip uteslutande i animaliska produkter. Därför är det viktigt att komplettera med ett kosttillskott om du äter helt växtbaserat. Ett litet observandum är att C-vitamin minskar absorptionen av kobalamin och ska helst inte intas samtidigt som tillskott.
Livsmedel som är rika på vitamin Kobalamin är bland andra fisk, skaldjur, mejeriprodukter, ägg, kött och inälvsmat. Du kan också välja att dricka/äta veganska alternativ till mjölkprodukter som är berikade med vitaminet.
Bästsäljare
Vad kan ett högt värde bero på och är det farligt?
Ett förhöjt kobalaminvärde beror oftast på intag av höga doser av vitamintillskott eller efter en kobalamin-injektion som du kan ha fått ordinerat av din läkare vid kraftig brist. Det finns i nuläget inga belägg för att ett högt värde i sig utgör någon fara. Kobalamin-värdet kan dock också bli högt i samband med inflammatoriska tillstånd, leverskador, njursvikt och vid vissa blodcancersjukdomar vilket givetvis är anledning till utredning.
Höga doser av kobalamin som kosttillskott kan orsaka illamående, huvudvärk, diarré, trötthet, svaghet och pirrningar i händer och fötter.
Vad kan en brist bero på och vilka symtom får du?
En brist beror oftast på att din tarmslemhinna inte kan absorbera vitaminet. Det kan i sin tur ha flera orsaker och behöver utredas. En väldigt ensidig kost eller en helt växtbaserad kost kan ge brist på lång sikt om den inte kompletteras med ett kosttillskott. En annan vanlig orsak är om du står på medicin mot magkatarr eller sura uppstötningar, så kallade protonpumpshämmare. Den medicinen hämmar produktionen av magsyra som är avgörande för upptaget av kobalamin.
Symtom på brist är bland annat trötthet, muskelsvaghet, andnöd, diarré, nervositet samt domningar och stickningar i fingrar och tår. Sprickor i mungiporna och en slät röd blank tunga som svider kan också vara ett igenkänningstecken. En svår brist kan orsaka nervskador, blodbrist och försämrat minne.